Brevet professionnel arts du service et commercialisation en restauration

• Tout public dès 16 ans (dès 15 ans après la 3ème)
• Salarié(e)
• Demandeur(euse) d’emploi
• Autre : nous consulter

Tenue professionnelle :

• Pantalon de service noir ou jupe de service noire (juste au-dessus du genou)
• Veste de service noire
• Chemise blanche ou un chemisier blanc
• Liteau
• Cravate Lilac
• Tablier bavette bleu
• Chaussures de service noires antidérapantes en cuir

Matériel :

Mallette plastique, petit modèle, multi-rangements :

• 1 découper 21cm
• 1 couteau d’office 9cm
• 1 carnet tripli
• 1 fouet 25cm
• 1 fusil 20cm
• 1 cuillère à pomme parisienne 2cm
• 1 ramasse miettes alu
• 1 canneleur-zesteur gaucher/droitier
• 1 couteau sommelier double levier
• 1 couteau à huitre manche bois

AIDE AU 1ER EQUIPEMENT (sauf pour les contrats de professionnalisation)

La tenue et le matériel professionnel (financé par les OPCO depuis le 1er juillet 2020) sont organisés comme suit :

• Matériel professionnel : pris en charge par la Cité des Formations, il sera remis à l’apprenant lors de la première semaine de regroupement au centre de formation.
• Tenue professionnelle : elle sera à acheter chez notre fournisseur partenaire (cf. bon de commande remis avec le dossier d’inscription) avant la rentrée car l’apprenant devra se présenter avec dès sa première semaine de cours.

/!\ Attention : bien conserver la facture et la remettre au centre de formation pour le remboursement dans un minimum de 30 jours.